beritaGo.com
 
 
   
 
 
Tutup Iklan
ads
 

Resep Tempe Penyet Sambal Terasi Enak dan Pedas

Resep Tempe Penyet Sambal Terasi Enak dan Pedas

 
wildan
2016-02-12 10:27:41
wildan Resep 0 297
 
 
Resep Tempe Penyet Sambal Terasi Enak dan Pedas

Resep Tempe Penyet Sambal Terasi Enak dan Pedas

Tempe merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai makanan enak. Yang lebih menarik lagi, tempe adalah makanan yang kaya akan nutrisi dan harganya murah. Belum lagi, tempe bisa didapat dengan mudah di berbagai tempat mulai pasar tradisional, pasar modern hingga super market ternama.

Mmm, kalau ngomongin soal tempe dan olahannya, kali ini Vemale punya resep sederhana dari tempe lho. Resep ini sendiri pada dasarnya sudah dikenal dengan baik oleh semua orang. Apa sih resepnya? Taraa, resepnya adalah resep tempe penyet sambal terasi yang enaknya kebangetan dan pedasnya bikin nagih. Gimana cara membuat tempe penyet sambal terasi ini? Berikut resepnya.

Bahan Tempe :

  •     300 gram tempe (potong sesuai selera)
  •     Minyak goreng
  •     3 siung bawang putih (haluskan)
  •     1 sdm ketumbar (haluskan)
  •     2 butir kemiri (haluskan)
  •     3 cm kunyit (haluskan)
  •     Garam (secukupnya)
  •     Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  •     Air (secukupnya)


Bahan Sambal Terasi :

  •     15 buah cabai rawit
  •     2 buah cabai merah besar (buang isinya)
  •     3 siung bawang putih
  •     1 buah tomat
  •     5 siung bawang merah
  •     2 sdm terasi (bakar, panggang)
  •     Garam (secukupnya, kira-kira 1/2 sdt)
  •     Gula merah (secukupnya, sisir)
  •     Gula putih (secukupnya)
  •     1/2 sdt air jeruk limau



Cara Membuat Tempe :

  • Campurkan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, garam dan kaldu ayam dengan sedikit air. Jika sudah, gunakan bumbu ini untuk membumbui tempe.
  • Celupkan tempe ke dalam bumbu lalu goreng dengan minyak goreng sampai matang berwarna kuning kecokelatan.
  • Angkat dan sisihkan sebentar sambil menunggu sambal terasi siap.



Cara Membuat Sambal Terasi :

  • Goreng cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah dan tomat. Jika sudah matang, haluskan bahan-bahan ini.
  • Tambahkan garam, gula merah, gula putih dan terasi yang sudah dibakar atau dipanggang.
  • Selanjutnya, haluskan lagi sambal sambil diaduk-aduk dan semua bahan tercampur rata.
  • Tumis sebentar saja sambal agar rasanya lebih nikmat dan tidak mudah basi.
  • Sambal siap dan tempe bisa dipenyet di atasnya.
  •  

 
 
 

Promoted Stories

Lainnya

 
 

Komentar Sedulur

   Belum ada komentar dari sedulur beritaGo.

  Tulis Komentar

   Silahkan Login terlebih dahulu untuk mengisi komentar.
 
 

Komentar Facebook

   
image

beritago.com merupakan portal berita dan informasi yang mengusung konsep "social media journalism", yakni dimana masyarakat dapat ikut menjadi kontributor informasi serta menggunakan portal beritaGo.com dengan bertanggungjawab dan sesuai dengan ketentuan penggunaan yang telah ditetapkan,

Informasi dan Kerjasama

  •   contact@beritaGo.com
  •  08123456789 / 024-123456
  •  indiego inti corpora ltd
   
 
 
Copyright 2016 beritaGo by indiego inti corpora. Social Media Journalism and Social Broadcasting System. All Rights Reserved.

Local Straight News , Aggreggate Content dan Social Media Journalism oleh beritaGo.com
Copyright 2014-2016 All Rights Reserved. beritaGo.com is a registered trademark of indiego inti corpora
Jawa Tengah, Indonesia.

Tutup Iklan