beritaGo.com
 
 
   
 
 
Tutup Iklan
ads
 

Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

 
wildan
2016-02-12 10:19:30
wildan Resep 0 243
 
 
Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

 

Kue ini ternyata bisa lembut juga ya meski pakai metode butter cake dimana margarin dan gula dimikser terlebih dahulu. Penambahan keju untuk menetralisir rasa manis dari gula pasir dan tape singkong. Oh,ya kalau adonan mau benar benar lembut,tape bisa disaring. Tapi saya gak pakai saring menyaring, cukup diblender sebentar. Kue metode butter cake gini, jarang yang gagal,lho jadi jangan takut gak ngembang alias bantet.








 

Bahan :
150 gr tape singkong
4 butir telur
200 gr margarin
150 gr gula pasir yang butirannya halus/kastor
200 gr terigu pretein sedang
1/2 sdt bpda
5 sdm susu cair, atau air biasa juga boleh. saya tadi pakai air biasa
75 gr keju cheddar,diparut
50 gr keju cheddar untuk taburan

Cara Membuat :
1. Haluskan  tape singkong . Kalau menggunakan blender bisa dicampur dengan 3 sdm susu cair atau air biasa.
2. Kocok margarin dan gula pasir hingga putih pucat, masukan keju parut,kocok dengan speed sedang.
3. Masukan telur satu persatu bergantian dengan terigu dan bpda sambil tetap dikocok dengan speed rendah.
4. Masukan susu cair ,kocok kembali hingga rata.
5. Tuang di loyang tulkan yang sudah dioles margarin, beri taburan keju di atasnya. Oven dengan suhu sedang hingga matang. Tes kematangan bisa dilakukan dengan menusukkan tusuk sate pada cake. Bila tusuk sate bersih berarti sudah matang,




 

Kue ini cocok untuk disajikan dengan teh panas yang tidak begitu manis. Apalagi pas musim hujan begini. Untuk keju yang dicampur dalam adonan,bisa menggunakan keju spread tapi rasanya saya belum tahu hehe.

 
 
 

Promoted Stories

Lainnya

 
 

Komentar Sedulur

   Belum ada komentar dari sedulur beritaGo.

  Tulis Komentar

   Silahkan Login terlebih dahulu untuk mengisi komentar.
 
 

Komentar Facebook

   
image

beritago.com merupakan portal berita dan informasi yang mengusung konsep "social media journalism", yakni dimana masyarakat dapat ikut menjadi kontributor informasi serta menggunakan portal beritaGo.com dengan bertanggungjawab dan sesuai dengan ketentuan penggunaan yang telah ditetapkan,

Informasi dan Kerjasama

  •   contact@beritaGo.com
  •  08123456789 / 024-123456
  •  indiego inti corpora ltd
   
 
 
Copyright 2016 beritaGo by indiego inti corpora. Social Media Journalism and Social Broadcasting System. All Rights Reserved.

Local Straight News , Aggreggate Content dan Social Media Journalism oleh beritaGo.com
Copyright 2014-2016 All Rights Reserved. beritaGo.com is a registered trademark of indiego inti corpora
Jawa Tengah, Indonesia.

Tutup Iklan